Dinde Fermière de la Drôme – Label Rouge

Envie de cuisiner ou de profiter de vos invités ? Pour petites ou grandes tablées ? Un grand choix s’offre à vous !

Nous proposons pour les fêtes de fin d’année des volailles entières prêtes à cuire comme l’incontournable Chapon fermier Label Rouge IGP de la Drôme ou des Cévennes, la Dinde fermière Label Rouge IGP de la Drôme, mais aussi du suprême de chapon fermier Label Rouge IGP de la Drôme.

Si vous souhaitez opter pour un produit de volaille française déjà préparé, nous vous proposons 3 saveurs de Pintade semi-désossée farcie, 2 références de Roulé de dinde farci, des petits farcis de poulet aux saveurs festives ou bien encore de la cuisse de chapon fermier élevé en plein air, farci morilles et Armagnac.

De mi-novembre à fin décembre.

Profitez de notre boutique en ligne pour précommander vos volailles de fin d’année dès novembre.

Attention chapons et dindes en quantités limitées …

Nos Chapons fermiers et Dinde fermières sont certifiés Volaille française, Label Rouge, IGP de la Drôme (ou IGP Cévennes également disponible pour le Chapon). Ils sont élevés en plein air.

Notre transporteur Chronofresh by Chronopost assure le maintien de la chaîne du froid de la collecte à la livraison. Vos colis sont transportés
dans des contenants réfrigérés et des véhicules frigorifiques répondant à la norme ATP. Ils sont ensuite conservés en chambre froide entre 0°C et +4°C. Les températures sont enregistrées et contrôlées, si un écart est constaté, nous sommes prévenus par notre transporteur.

Oui, dès l’expédition, vous recevez un lien de suivi avec l’option Predict, qui vous permet de suivre votre colis en temps réel et de reprogrammer la livraison si besoin.

Grâce à l’option Predict, vous pouvez choisir un créneau de livraison ou reprogrammer la réception. Il est essentiel d’être présent pour réceptionner votre colis et garantir le respect de la chaîne du froid.

Notre volaille est 100 % française, issue d’élevages respectueux du bien-être animal. En achetant chez nous, vous soutenez les éleveurs français et l’économie régionale.

Pour des raisons logistiques et de conservation, nos produits sont proposés uniquement sous forme de box prédéfinies, composées de 1 à 5 produits soigneusement sélectionnés. Ces assortiments sont préparés à la commande pour être les plus frais possible. Chaque box est pensée pour offrir un assortiment équilibré et pratique, tout en garantissant le respect de la chaîne du froid et une expédition rapide.  Cela nous permet de vous proposer une viande de volaille française de qualité, livrée dans les meilleures conditions.

Oui ! Un calendrier, présent au moment de la validation du panier, vous permet de prévoir à l’avance votre date de livraison.

Si vous n’en choisissez pas, voici comment cela va se passer :

• Les expéditions ont lieu deux fois par semaine, le mardi et le jeudi.
• Il faut compter 2 à 4 jours ouvrés de préparation des produits et du colis à partir de la réception de votre commande, afin de garantir la fraîcheur de la viande.
• Une fois expédiée, votre commande est livrée en 24h, généralement le lendemain matin de l’expédition.

Vous recevrez un lien de suivi avec l’option Predict, qui vous permettra de connaître le jour de livraison estimé et de reprogrammer si besoin.

Pour un poulet fermier tendre, privilégiez une cuisson lente au four ou en cocotte. Laissez-le reposer avant de le découper pour que les jus se répartissent.

Oui, notre poulet fermier bénéficie de la certification Label Rouge, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal. Il est aussi certifié Indication d’Origine Protégée (IGP).

Oui, nous pouvons vous livrer directement à votre domicile ou sur votre lieu de travail, partout en France métropolitaine avec un respect strict de la chaîne du froid pour garantir la fraîcheur de nos produits.