Les Festifs

Volailles entières d’exception

Pour les fêtes, nous vous proposons une sélection raffinée de volailles festives entières, élaborées dans le respect de nos valeurs : origine locale, qualité Label Rouge et IGP de la Drôme.
Ces produits sont parfaits pour sublimer vos repas de Noël, du Nouvel An, ou toute autre célébration de fin d’année.

Nos volailles entières fermières et festives sont élevées dans la Drôme, en partenariat avec des éleveurs locaux. Certifiées Label Rouge et IGP de la Drôme, elles sont élevées en plein air et nourries avec des céréales drômoises sans OGM.

Chapon fermier de la Drôme
Excellence et tradition

Notre chapon fermier Label Rouge est élevé en plein air pendant au minimum 150 jours. Issu de la même filière d’excellence, il est également certifié Label Rouge et IGP Drôme, et nourri avec des céréales locales, sans OGM. Sa chair tendre, fondante et généreuse en fait un produit festif d’exception, plébiscité pour les grandes occasions de fin d’année.

Dinde fermière de la Drôme
Tradition et générosité

Également proposée exclusivement en fin d’année, notre dinde fermière Label Rouge est élevée en plein air pendant 140 jours minimum. Comme le chapon, elle est certifiée Label Rouge et IGP Drôme, avec une alimentation 100 % contrôlée, à base de céréales drômoises. C’est la volaille idéale pour les repas familiaux et les tables de fête, conjuguant goût, origine locale et qualité supérieure.

La gamme complète

A l’occasion des fêtes, nous vous proposons aussi une sélection de préparations farcies de volailles toutes 100% Origine France, élaborées avec soin sur notre site de Pizançon (Drôme). Chaque produit ficelé à la main est conçu avec des ingrédients de qualité et des recettes originales pour sublimer vos repas de fin d’année.

• Pintades semi-désossées farcies avec des saveurs telles que Morilles & Armagnac, Potiron et Châtaignes d’Ardèche ou encore Champignons pour offrir à vos convives un repas festif et original.
• Roulés de dinde élaborés avec de la dinde française farcis aux Olives ou aux Champignons adaptées à des repas festifs à taille plus réduite
• Petits farcis de poulet, préparation idéale pour vous offrir un menu de fêtes original, en portions individuelles, avec une présentation soignée et une cuisson rapide. Plusieurs déclinaisons de recettes : Morilles & Armagnac, Ail de la Drôme & fines herbes, Champignons, Olives, Petits Légumes, à la Provençale.