Poulet de Proust de @M_arinesg

Etape 1:

Placez le poulet de mon enfance dans un plat qui va au four, et ajoutez les oignons et l’ail autour.

Etape 2 :

Badigeonnez le de moutarde, ajoutez du sel, du poivre, du thym et de l’huile d’olive.

Etape 3 :

Ajoutez l’eau autour à mi-hauteur avec un peu de moutarde, puis enfournez 1h50 à 175°C (Th.6), à adapter en fonction du poids du poulet.
Arrosez-le tout le long de la cuisson, et retournez-le à mi-cuisson.

Etape 4 :

Faite cuire les malfadines, ajoutez les dans le plat, et c’est prêt à servir !
Dégustez cette recette gourmande et découvrez le goûts des malfadines !

Vous pouvez retrouver cette recette en collaboration sur l’instagram de @M_arinesg