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Poulet paprika, coriandre et basilic
20 min
20 min
facile
À la poêle 
Ingrédients
(4 personnes)
1 barquette de hauts de cuisses de poulet marinés au Paprika « Royal Bernard"8 tomates1 oignon1 gousse d’ail1/2 bouquet de coriandre1/2 bouquet de basilic1 cs du jus d'un citron frais non traité1 cs d'huile d'olive+/- 15 cl de lait de cocoSelPoivre
Préparation
Effeuillez et ciselez le basilic et la coriandre. Pressez le jus de citron.
Lavez et coupez les tomates en dés.
Pelez, émincez et faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive puis ajoutez les tomates, la coriandre et le basilic ciselé. Laissez mijoter 15 min.
Dans une sauteuse, faites dorer les hauts de cuisse au paprika dans l’huile d’olive de chaque côté.
Ajoutez le mélange tomates-oignons-herbes et de coriandre puis nappez de jus de citron et de lait de coco si vous le souhaitez pour une touche plus exotique !
Servez accompagné de riz basmati, de pommes de terres rissolées et/ou de tomates à la provençale.
A vous de jouer !
Convertisseur de cuisson
Pendant
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Au four
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Recettes associées
Depuis plus de 40 ans, Royal Bernard, spécialiste de la volaille, propose une gamme de produits de qualité supérieure, issus d’un savoir-faire français et d’un engagement pour le bien-être animal.
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