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Croc’Burger
9 min
10 min
facile
Au four Produits nécessaires
Astuces
Pour un fromage parfaitement fondu et un pain légèrement croustillant, assemblez les burgers puis passez-les au four pendant 2 à 3 minutes supplémentaires après la première cuisson.
Ingrédients
(2 personnes)
2 Croc'Panés de volaille saveur au choix2 pains burgers fait maison ou du commerceQuelques feuilles de saladeQuelques tranches de tomate4 tranches de fromage burgerUne sauce de votre choix
Préparation
Etape 1:
Sur la grille du four préchauffé, placer les croc’s et les pains burger coupés en deux, laisser cuire 9 minutes.
Etape 2 :
Pendant ce temps, préparer une sauce qui pourra se marier parfaitement avec la saveur du Croc’Pané choisi.
Pour des Croc’s Bolognaise : sauce mayonnaise, sauce parmesan, sauce fromagère, sauce barbecue…
Pour des Croc’s Coco-Curry : sauce fromagère au miel, sauce miel moutarde, sauce samouraï…
Etape 3 :
Monter les burgers en superposant tous les ingrédients, sans oublier de les napper de sauce.
Etape 4:
Pour obtenir des burgers bien gourmands, les remettre montés 2-3 minutes au four, afin que le fromage soit fondant, et le pain juste croustillant !
Ne pas oublier l’accompagnement : frites de pommes de terre, frites de patates douce, salade verte, salade coleslaw, légumes…
C’est Croc’ment Bon !
Convertisseur de cuisson
Pendant
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Au four
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Quel vin ou boisson avec ce plat ?
Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir accompagnera parfaitement ce burger. Pour une option sans alcool, optez pour une limonade artisanale ou un thé glacé au citron.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Touche locale gourmande :
Variez les plaisirs en utilisant du fromage Saint Marcelin IGP, spécialité de la région du Dauphiné. Une touche crémeuse au goût franc et généreux.
Variante légère :
Remplacez le pain par des feuilles de laitue pour une version low-carb.
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