• Levez les filets du Poulet . Les cuisses on les garde pour faire une bonne fricassée !
• Coupez les filets en deux et les assaisonner. Écrasez légèrement les corn flakes et les mettre dans une assiette. Panez les poulets comme ceci ; maïzena, oeuf, corn flakes.
• Les mettre au frais. Hachez les câpres et taillez en petits dés les cornichons et l’échalote.
• Réalisez la mayonnaise et ajoutez les câpres, les cornichons et l’échalote.
• Taillez l’oignon rouge et les tomates en rondelles.
• Frire le poulet 2 minutes en friteuse.
Toastez le pain burger et monter votre burger ! Vous pouvez retrouver cette recette en collaboration sur l’instagram de @Danslacuisinedejeremy
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