Et pourquoi pas un poulet rôti à midi ? :
Saler, poivrer et mettre 2 petits suisses à l’intérieur du poulet.
Dans une cocotte mettre 50 g de beurre.
Dorer le poulet sur toutes ses faces, puis cuire au four à 1h50 à 175°C (Th.6), à adapter en fonction du poids du poulet, en arrosant régulièrement
Arroser régulièrement.
Source image : lefigaro.fr
