Et pourquoi pas un poulet rôti à midi ? :
Saler, poivrer et mettre 2 petits suisses à l’intérieur du poulet.
Dans une cocotte mettre 50 g de beurre.
Dorer le poulet sur toutes ses faces, puis cuire au four à 220°C (th. 7) pendant 40 minutes environ.
Arroser régulièrement.
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