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Pintadeau Rôti

100 minutes
facile
Bon marché
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 Pintadeau Fermier de la Drôme, Label Rouge, Maistre Bernard
2 petits suisses
50 g de beurre
Sel, poivre

Saler, poivrer et mettre 2 petits suisses à l’intérieur du pintadeau.

Dans une cocotte mettre 50 g de beurre.

Dorer le pintadeau sur toutes ses faces, puis cuire au four à 220°C (th. 7) pendant 40 minutes environ.

Arroser régulièrement.

Source : http://www.legrif.net/

Source image : lefigaro.fr

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